自改革开放后，世界上多种新型餐饮业在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。目前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体，饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。
加盟金丰记过桥米线，低投入，让你赚不停。过桥米线一直以超低的加盟价格，正宗的味道，几年来市场独特配方，成熟的经营模式，走在市场的前列，成就了很多资金少、没有经验的人的创业梦想。金丰记餐饮管理有限公司主要自主经营和代理中式特色快餐，目前拥有自主品牌金丰记米线，金丰记煲仔和金丰记汤粥。公司打造时尚现代的中式快餐，通过操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，快速的在呼和浩特市打响“金丰记”中式快餐的品牌。
金丰记过桥米线以特色美味过桥米线、米豆腐、米浆甜品等为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产品优势、优质的服务和舒适典雅的环境在市场上异军突起，为消费者提供了更符合现代生活时尚、健康、绿色环保的营养型快餐美食。
金丰记过桥米线始终坚持诚信经营，创新发展的企业精神，经过十多年的发展，已成为以餐饮服务，品牌服装，广告多种经营为龙头，集生产，销售服务于一体的企业，企业旗下齐聚国际国内多种品牌战略运营模式。以“为国人提供更多绿色环保美食”为目标，以特色美味米线加盟为品牌核心竞争力，融合现代快餐元素，凭借独特的产 品优势、优质规范的服务和高雅时尚的环境，以让顾客满意作为公司发展的方向，励志给顾客带来愉快的心灵体验与高品味的享受。